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包裹奶糖的透明纸能不能吃?奶糖透明纸使用什么材料做的?

来源:小白手游网 编辑:小白 更新:2021-01-13

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  蚂蚁庄园1月13日提问:包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?许多观众不知道该如何回答,小编为各位准备了正确答案。

包裹奶糖的透明纸能不能吃?奶糖透明纸使用什么材料做的?[多图]图片1

  提问:包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?

  正确答案:正规生产的无危害

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  小知识:包裹奶糖的透明纸叫糯米纸,是可食用薄膜。一般来说,糯米纸由淀粉、明胶、少量卵磷脂混合而成。被食用后,糯米纸会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。

包裹奶糖的透明纸能不能吃?奶糖透明纸使用什么材料做的?[多图]图片3

  课外小知识:

  用糯米纸包装食品,特别是用于食品内包装最符合卫生的要求。但是,糯米纸的强度很有限,不耐潮、不耐热,不能广泛用于包装各种食品。如果用大豆蛋白及可食性纤维素改善糯米纸的理化特性,加强其强度、耐湿、耐热性能,并且使之有相当的弹性、伸缩性和可折叠性,将形成用途广泛而且清洁卫生的环保型可食用新型包装纸。有人用大豆蛋白纺丝并制成了布料,用其制食用包装纸就更不成问题了。面对现在和未来市场,大豆糯米纸颇具开发前景。多数糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的

  

  

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